Reflexe kuchyn\u011b a va\u0159en\u00ed je v obytn\u00fdch interi\u00e9rech ji\u017e del\u0161\u00ed dobu v\u00fdrazn\u00fdm fenom\u00e9nem. Kuchyn\u011b dne\u0161ka u\u017e nem\u00e1 sv\u016fj p\u016fvodn\u00ed \u00fakol.<\/p>\n\n\n\n
Uvedl to pro TASR po n\u00e1v\u0161t\u011bv\u011b v\u00fdstavy Eurocucina, v\u00fdstavy kuchyn\u00ed, kter\u00e1 byla letos sou\u010d\u00e1st\u00ed mezin\u00e1rodn\u00edho veletrhu n\u00e1bytku Salone Internazionale del Mobile v Mil\u00e1n\u011b interi\u00e9rov\u00fd architekt Michal Lalinsk\u00fd.<\/p>\n\n\n\n
Koncem 90. let bylo nejen u n\u00e1s, ale tak\u00e9 ve sv\u011bt\u011b obl\u00edben\u00fdm trendem spojov\u00e1n\u00ed kuchyn\u011b s ob\u00fdvac\u00edm pokojem, p\u0159es filtr j\u00eddelny nebo bez n\u011bj. „C\u00edlem tohoto trendu bylo vyman\u011bn\u00ed hospody\u0148ky z izolace od spor\u00e1ku v kuchyni a dostat ji do centra ob\u00fdvac\u00edho \u017eivota. Kuchyn\u011b se tak dostala do ob\u00fdvac\u00edho pokoje,“ p\u0159ipomn\u011bl Lalinsk\u00fd.<\/p>\n\n\n\n
I z tohoto d\u016fvodu se mnoh\u00e9 kuchyn\u011b sna\u017eily v\u00fdrazn\u011b maskovat sv\u016fj kuchy\u0148sk\u00fd \u00fakol a vypadat jako p\u0159\u00edjemn\u00fd n\u00e1bytek prostoru, kter\u00fd se p\u0159es j\u00eddeln\u00ed pult otev\u00edr\u00e1 do ob\u00fdvac\u00edho pokoje. „Va\u0159en\u00ed se st\u00e1v\u00e1 obl\u00edbenou \u010dinnost\u00ed relaxu sou\u010dasn\u00edk\u016f, kte\u0159\u00ed si um\u011bj\u00ed p\u0159i tom dob\u0159e odpo\u010dinout. Alespo\u0148 tak by se o va\u0159en\u00ed m\u011blo uva\u017eovat, i kdy\u017e na Slovensku je n\u011bkdy realita odli\u0161n\u00e1. Ve sv\u011bt\u011b lid\u00e9 r\u00e1di va\u0159\u00ed a r\u00e1di se nech\u00e1vaj\u00ed iv kuchyni vystavovat na odiv ,“ dodal.<\/p>\n\n\n\n
V posledn\u00edm obdob\u00ed kuchy\u0148sk\u00e9 prost\u0159ed\u00ed design\u00e9\u0159i usiluj\u00ed p\u0159ehodnotit a p\u0159iznat kuchyni jej\u00ed prav\u00fd charakter. „Kuchyn\u011b se u\u017e nesna\u017e\u00ed maskovat svou p\u016fvodn\u00ed funkci, naopak ji hrd\u011b p\u0159izn\u00e1v\u00e1,“ uvedl s t\u00edm, \u017ee kuchyn\u011b se st\u00e1v\u00e1 jak\u00fdmsi d\u00edlensk\u00fdm centrem, kde je v\u0161e pod\u0159\u00edzeno funk\u010dnosti a va\u0159en\u00ed a st\u00e1le v\u00edce se podob\u00e1 profesion\u00e1ln\u00ed v\u00fdvarovn\u011b.<\/p>\n\n\n\n
Do kuchyn\u00ed se dnes dost\u00e1v\u00e1 sofistikovan\u00e1 technologie v podob\u011b kov\u00e1n\u00ed, v\u00fdsuv\u016f a technick\u00e9 vybavenosti. Sofistikovanost zejm\u00e9na ve vybaven\u00ed modern\u00ed technikou je v\u0161ak podle Lalinsk\u00e9ho dvouse\u010dnou zbran\u00ed. Sou\u010dasn\u00e1 kuchyn\u011b je spoustou vysok\u00e9 a n\u00e1ro\u010dn\u00e9 technologie \u010dasto doslova p\u0159ecpan\u00e1, ale koncov\u00fd u\u017eivatel ji re\u00e1ln\u011b neum\u00ed pln\u011b vyu\u017e\u00edt.<\/p>\n\n\n\n
„To zn\u00e1me v\u0161ichni iz vlastn\u00edch zku\u0161enost\u00ed, kdy\u017e v\u0161echny od\u0161\u0165av\u0148ova\u010de, parn\u00ed hrnce, jogurtova\u010de uvid\u00edme na nejvy\u0161\u0161\u00edch patrech polic v komo\u0159e,“ \u0159ekl Lalinsk\u00fd. Dodal, \u017ee s n\u00e1vratem poctivosti a jednoduchosti v designu v sou\u010dasnosti p\u0159ib\u00fdvaj\u00ed kuchyn\u011b, kter\u00e9 v sob\u011b obsahuj\u00ed jen nezbytnou v\u00fdbavu pro va\u0159en\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
V\u00fdznam kuchyn\u011b v ch\u00e1p\u00e1n\u00ed interi\u00e9rov\u00fdch design\u00e9r\u016f podtrhuje i fakt, \u017ee se jim dnes d\u00e1v\u00e1 v\u011bt\u0161\u00ed prostor ne\u017e ob\u00fdvac\u00edm pokoj\u016fm nebo televizor\u016fm. \u201eSouvis\u00ed to i se sou\u010dasnou hyperinformatickou dobou. Ti, kte\u0159\u00ed n\u00e1sleduj\u00ed a definuj\u00ed trendy jsou v\u00edce on-line a nepot\u0159ebuj\u00ed nepru\u017en\u00e9 informace z televize. Pr\u00e1v\u011b naopak, jsou v\u00edce na po\u010d\u00edta\u010di a pokud r\u00e1di va\u0159\u00ed, dnes existuj\u00ed u\u017e i kuchyn\u011b, kter\u00e9 v sob\u011b maj\u00ed integrovan\u00e9 obrazovky nebo m\u00edsto pro notebooky,“ up\u0159esnil.<\/p>\n\n\n\n
V dispozici obytn\u00e9ho prostoru z\u016fst\u00e1v\u00e1 kuchyn\u011b nad\u00e1le otev\u0159en\u00e1, ale dost\u00e1v\u00e1 mnohem v\u011bt\u0161\u00ed prostor. „Kuchy\u0148sk\u00e1 linka zatla\u010den\u00e1 do pozad\u00ed, jak ji zn\u00e1me z obytn\u00fdch kuchyn\u00ed, respektive spojen\u00e9ho ob\u00fdvac\u00edho pokoje s kuchyn\u00ed s velkorys\u00fdm j\u00eddeln\u00edm koutem z 90. let minul\u00e9ho stolet\u00ed, dnes u\u017e neexistuje,“ zd\u016fraznil.<\/p>\n\n\n\n
V sou\u010dasnosti m\u00e1 kuchyn\u011b v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed charakter, co\u017e podle Lalinsk\u00e9ho souvis\u00ed is mno\u017estv\u00edm spot\u0159ebi\u010d\u016f a technologick\u00fdch inovac\u00ed, kter\u00e9 se do n\u00ed dostaly. Krom\u011b klasick\u00e9ho plynov\u00e9ho spor\u00e1ku se dnes pou\u017e\u00edvaj\u00ed zabudovan\u00e9 spot\u0159ebi\u010de jako mikrovlnn\u00e1 trouba, parn\u00ed trouba, k\u00e1vovar, v mnoha nechyb\u00ed vinot\u00e9ka a pod. „Co by v\u0161ak rozhodn\u011b v kuchyni nem\u011blo chyb\u011bt, zejm\u00e9na pro otev\u0159en\u00fd prostor je kvalitn\u00ed digesto\u0159, odsava\u010d par. Vhodn\u00e9 je p\u0159ed filtra\u010dn\u00edm nebo cirkula\u010dn\u00edm up\u0159ednostnit odsava\u010d, kter\u00fd odv\u00e1d\u00ed p\u00e1ry a pachy z kuchyn\u011b ven,“ doporu\u010dil Lalinsk\u00fd.<\/p>\n\n\n\n
V sou\u010dasn\u00e9 kuchyni v\u00fdrobci a design\u00e9\u0159i z materi\u00e1l\u016f st\u00e1le up\u0159ednost\u0148uj\u00ed nerez, kter\u00fd je nejosv\u011bd\u010den\u011bj\u0161\u00edm materi\u00e1lem. Je v\u0161ak t\u0159eba zd\u016fraznit, \u017ee nerezav\u011bj\u00edc\u00ed ocel jako materi\u00e1l rychle st\u00e1rne a um\u00ed se nep\u011bkn\u011b do\u0161kr\u00e1bat. „Pokud v\u0161ak u\u017eivatel akceptuje, \u017ee materi\u00e1l d\u0159ezu nebo pracovn\u00edch desek, n\u00e1\u0159ad\u00ed st\u00e1rne do kr\u00e1sy, tak je to v po\u0159\u00e1dku,“ konstatoval Lalinsk\u00fd. Podle n\u011bj estetick\u00fd vzhled kuchyni dod\u00e1vaj\u00ed modern\u00ed materi\u00e1ly jako kompozity, corian nebo um\u011bl\u00e9 kameny. N\u00e1vrat tradi\u010dn\u00edch materi\u00e1l\u016f do kuchyn\u011b p\u0159edstavuje dob\u0159e zvolen\u00fd prav\u00fd masivn\u00ed k\u00e1men.<\/p>\n\n\n\n
V modern\u00edch kuchyn\u00edch se uplat\u0148uje \u0159ada novinek. V budoucnu se mo\u017en\u00e1 v kuchyni budou pou\u017e\u00edvat tak\u00e9 baterie, kter\u00e9 maj\u00ed v sob\u011b zabudovanou filtra\u010dn\u00ed kartu nebo hlavici, kter\u00e9 umo\u017en\u00ed filtrovat vodu p\u0159\u00edmo z vodovodu. Existuj\u00ed u\u017e i baterie, kter\u00e9 rovnou z vodovodu vypou\u0161t\u011bj\u00ed horkou stostup\u0148ovou vodu.<\/p>\n\n\n\n